平日通常有空房,直接上门的客人也不会被怠慢。但整晚是在没有人对这一桌负责的状态下开始的。
有专属经理。预订后,经理知道你几点来、几个人,从带位、点单到结账都由同一个人负责。直接上门,则由当时有空的人接待,对你的预算和安排一无所知。
包房更好。包房优先分配给预订客人。VVIP 602 只有一间,临时上门基本只能碰运气。
九折只给预订客人,适用于包房费、酒水(含软饮)、小食和服务费,小费不打折。
周末可能根本没有空房。周五晚上六个人临时过来,正好有六人包房空着的机会比想象中低。
预订不是为了店家方便,而是提前决定当晚你会得到怎样的接待。发一条消息写清日期、时间、人数就可以。